AMOUR DE DEUTZ 2006 ROSE – MAGNUM
Cette cuvée d’exception sublimes les plus beaux Chardonnays et Pinots Noirs du Cœur de la Champagne. Cette perle symbolise l’élégance dans toute sa splendeur.
Ce breuvage aux délicates couleurs or-rose se pare de bulles joyeuses et fines.
C’est une cuvée tout en subtilité et équilibre dans le rythme soutenu des saveurs et arômes.
Le millésime 2006 est doté de bulles d’une extrême finesse, à déguster lors de moments d’exception.
Elle est issue d’un assemblage de Pinot Noir à 55% et de 45% de Chardonnay. C’est un rosé d’assemblage puisque 8% de vin rouge (Pinot Noir issu de parcelles de vieilles vignes) est associé dans cet assemblage.
La cuvée possède une robe intense.
Au nez, on prend plaisir à découvrir des notes délicates de fruits rouges, puis une évolution vers des notes épicées.
En bouche, la trame aromatique est large et complexe. Se mêlent des arômes de fruits rouges avec des notes plus gourmandes. L’équilibre est particulièrement réussi entre la puissance et la finesse.
La finale est sublime, longue et cristalline.
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