Über den Wein
Die Amigne de Vétroz ist eine der grossen Raritäten des Wallis – eine autochthone Rebsorte, die ausschliesslich auf den Terrassenweinbergen von Vétroz gedeiht, wo Moränen- und Schieferböden dem Wein seine unverwechselbare mineralische Tiefe verleihen. Das leuchtende Goldgelb im Glas kündigt ein elegantes, vielschichtiges Bouquet an: intensive Aromen von Mandarine, weissen Blüten und einem Hauch getrockneter Aprikose entfalten sich mit bemerkenswerter Präzision. Am Gaumen zeigt sich die Amigne vollmundig und strukturiert, mit seidiger Textur, feiner Säure und einem langen, harmonischen Abgang von stiller Eleganz.
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