Über den Wein
Die Amigne der Cave Fin Bec SA ist ein seltener Walliser Weisswein aus der autochthonen Rebsorte Amigne – vinifiziert bei niedriger Temperatur und sur lie ausgebaut, um die ganze aromatische Tiefe der Traube zu bewahren. Das brillante Goldgelb leuchtet im Glas, während das Bouquet mit Lilie, Veilchen, Holunder und reifen roten Beeren betört. Am Gaumen entfaltet sich eine seidige, geschmeidige Textur mit eleganter Balance zwischen Fruchtfülle und frischer Säure. Der Abgang ist lang, charmant und von seltener Feinheit – ein Weisswein mit unverwechselbarem Charakter aus dem Herzen des Wallis.
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