ALEXANDRE GRIMÉE SPECIAL BOX CHAMPAGNE
Im westlichsten Teil der Vallée de la Marne arbeitet Alexandre Grimée still, konzentriert und kompromisslos. Seit 2010 bewirtschaftet er rund einen Hektar Rebfläche, verteilt auf kleine Parzellen in Azy-sur-Marne, Bonneil und Romeny-sur-Marne. Seine Weine entstehen im engen Dialog mit dem Boden: minimaler Eingriff, lange Hefelager und konsequenter Verzicht auf Dosage prägen seinen unverwechselbaren Stil.
Die limitierte Special Box bündelt drei charakterstarke Interpretationen von Pinot Meunier:
4X 75CL SOUS LES TROUS 2022, Brut Nature (2723 Fl.) – 79.00 CHF Normalpreis
1X 75CL BONNEIL CORPUS 2021, Brut Nature (390 Fl.) – 89.00 CHF Normalpreis
1X 75CL LES DOUAIRES 2022, Coteaux Champenois (395 Fl.) – 79.00 CHF Normalpreis
Während Bonneil Corpus MMXXI als präziser Blanc de Noirs die mineralische Spannung der vier Bonneil-Parzellen zeigt, präsentiert Les Douaires 2022 als Coteaux Champenois die tiefere, rotfruchtige Seite des Meunier. Eine rare Kollektion für Liebhaber klarer, terroirgeprägter Champagner-Handschrift.
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