Über den Wein
Der Admiral 2012 von Josef Pöckl am Neusiedlersee zeigt, was ein gereifter Burgenland-Rotwein zu leisten vermag. Das tiefe Dunkelrot mit ersten Granatreflexen spiegelt die Tiefe wider, die sich im Glas entfaltet: reife Brombeeren, schwarze Kirschen und Pflaumen, verfeinert durch Noten von Zedernholz, dunkler Schokolade und einem eleganten Hauch Gewürz. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und harmonisch strukturiert – feinst körnige Tannine, ein saftiger Fruchtkern und ein langer, mineralisch-würziger Abgang. Achtzehn Monate in neuen Barriques haben diesem Wein Tiefe und Charakter verliehen, die mit weiterer Kellerreife noch an Eleganz gewinnen.
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