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Philippines, Noix de pili et sésame 60%

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Artikelnummer: THEO07 Kategorie:

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Certification

Couleur
Chocolat noir aux épices

Type de production
Un domaine

Origine Fèves
Philippines, Malabog, Davao.

Origine Chocolaterie
Philippines, Malabog, Davao.

Arômes et notes
Noix : noix de pili, noix cajou. 
Torréfié : cacao, sésame.
Carmel : canne à sucre

Variété de cacao 
 Theobroma cacao L, cv. Trinitario.
Canarium ovatum (noix de pili)

Ingrédients 
Pâte de cacao, beurre de cacao, sucre (canne à sucre), sésame, noix de pili, noix de cajou.

Allergènes
 Contiens du sésame, noix de cajou, noix de pili. Peut contenir des traces éventuelles de lait, fruits à coque, gluten et arachide.
Poids 
45g.
Récompense
AOC, Chocolate Bronze 2019


Labels diététique


 

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