Über den Wein
Der Diolinoir Rosé Les Titans AOC Valais von Provins ist ein aussergewöhnlicher Walliser Rosé aus der seltenen Diolinoir-Traube – gereift während neun Monaten in Eichenfässern auf hochgelegenen Terrassen. Das Ergebnis ist ein Rosé von bemerkenswerter Tiefe und Struktur: In der Nase zeigen sich Aromen von reifen Erdbeeren, Himbeeren und Granatapfel, begleitet von dezenten Gewürznoten und einem feinen Hauch von Vanille. Am Gaumen überzeugt er mit einer angenehmen Frische, einer seidigen Textur und einer ausgewogenen, lebendigen Säure, die den langen, aromatischen Abgang elegant trägt. Ein Rosé mit Charakter – komplex, frisch und unverwechselbar.
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