Piment, auch als Jamaikapfeffer oder Nelkenpfeffer bekannt, stammt aus den tropischen Inseln Mittelamerikas – insbesondere Jamaika. Christoph Kolumbus entdeckte es auf den Karibischen Inseln und hielt es zunächst für den begehrten schwarzen Pfeffer. Daher erhielt es seinen spanischen Namen „Pimienta“ (Pfeffer), woraus später „Piment“ wurde. Wegen seiner Herkunft wurde es später als Jamaikapfeffer bekannt.
Sein einzigartiges Aroma kombiniert Noten von Nelken, Zimt, Muskat und Pfeffer und macht es zu einem der vielseitigsten Gewürze der Welt.
Perfekt für:
-Herzhaftes: Eintöpfe, Fleisch, Fisch, Suppen & Gemüse (Auberginen, Kürbis, Süßkartoffeln)
-Süßes: Marmeladen, Gebäck & Desserts
Warum unser Bio-Piment?
-100% biologisch & naturrein
-Warm-würziges Aroma mit feiner Schärfe
-Abgepackt in der Schweiz
Inhalt: 40 g gemahlener Bio-Piment
Herkunft: Südamerika
Lagerung: Kühl & trocken aufbewahren
| Zusammensetzung: | Piment gemahlen* (Südamerika), *aus biologischem Anbau |
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