Ein flüssiges Gold aus Modena: Scudi Oro Aceto Balsamico
Erleben Sie die Perfektion der italienischen Essigkunst. Der Scudi Oro von Bellei ist ein Aceto Balsamico di Modena IGP der Extraklasse. Er zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Dichte, seine tiefdunkle Farbe und ein perfekt ausgewogenes süss-saures Profil aus.
Warum Scudi Oro in Ihrer Küche nicht fehlen darf:
-
100% Natürlich: Hergestellt aus eingekochtem Traubenmost und Weinessig, ohne Zusatz von Farbstoffen (kein Karamell) oder Verdickungsmitteln.
-
Reifezeit: Geduldig in Eichenfässern gereift, um jene Komplexität zu entwickeln, die nur echte Handwerkskunst bietet.
-
Geschmacksprofil: Intensive Noten von reifen Früchten und edlem Holz mit einer samtigen Textur, die den Gaumen umschmeichelt.
Genuss-Empfehlung: Dieser Balsamico ist zu schade zum Kochen – er ist ein «Finishing Touch». Er passt hervorragend zu:
-
Frischem Parmigiano Reggiano.
-
Carpaccio vom Rind oder gegrilltem Gemüse.
-
Süssen Erdbeeren oder cremigem Vanilleeis.
Säure: 6 % | Dichte: 1,33
Inhalt: 250ml | Herkunft: Modena, Italien
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.