Tutto a Posto Toscana IGT
Falorni
Farbe Kräftiges Rubinrot mit violetten Reflexen.
Rebsorten und Herkunft Cuvée aus Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon. Trauben aus der Toskana, vorwiegend aus den Hügeln um Greve im Chianti.
Vinifikation und Ausbau Traditionelle Maischegärung bei kontrollierter Temperatur. Ausbau in Edelstahltanks und zum Teil in Eichenfässern, um Frucht und Struktur auszubalancieren.
Aromen und Bouquet Reife Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch feine Würze und einen Hauch von Vanille.
Geschmack und Struktur Trocken, vollmundig und harmonisch. Weiche Tannine, saftige Frucht und ein angenehm runder Abgang.
Geschichte Falorni ist eine traditionsreiche Winzerfamilie aus Greve im Chianti, die seit Generationen im Weinbau tätig ist. Neben der eigenen Weinproduktion ist der Name auch durch die historische „Antica Macelleria Falorni“ bekannt, die seit dem 18. Jahrhundert besteht und regionale Spezialitäten herstellt. Heute führt die Familie die Weinproduktion mit einem Team aus erfahrenen Önologen, die toskanische Rebsorten und internationale Klassiker zu charaktervollen Weinen verbinden. Das Ziel: zugängliche, terroirtypische Weine, die den Charme der Toskana authentisch widerspiegeln.
Speiseempfehlung Passt zu Pasta mit Fleischsaucen, gegrilltem Fleisch, Antipasti oder mittelkräftigem Käse.
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