Beschrieb
Gewicht: 273g (3x91g)
Die Sanchima Collection Bio enthält 3 Bio-Schokoladentafeln à 91g. Alle drei Kreationen werden mit erlesenen Kakaobohnen unserer eigenen Farmen im Huayabamba-Tal in Peru hergestellt und von einem der besten Schweizer Chocolatiers unter Zugabe weiterer Bio-Zutaten zu Schokoladentafeln verarbeitet.
Die Kollektion enthält die folgenden Schokoladenkreationen:
- Dark Sea Salt 71% Bio: Die intensiven Kakaoaromen treffen in dieser Schokolade auf die blumigen Noten des Meersalzes aus Guérande.
- Dark Raspberry Quinoa 64% Bio: Für diese Schokoladenkreation haben wir Himbeerstückchen und Quinoa-Chips mit unserer dunklen Schokolade „Elmer“ 64 % kombiniert, die Noten von Himbeeren, Cranberries, schwarzem Tee und Pfeffer aufweist. Die Säure der Himbeerstücke verstärkt die fruchtigen Noten der Schokolade, während das Quinoa für einen erfrischenden Crunch sorgt.
- Dark 64% Bio: Eine cremig dunkle Schokolade mit Aromen von grünem Pfeffer und grünem Tee.
Zutaten
Die Sanchima Collection Bio wird aus Kakaomasse unserer Farmen in Peru hergestellt und mit folgenden weiteren Zutaten angereichert:
- Sea Salt 71% Bio: Kakaomasse* (Peru), unraffinierter Rohrzucker*, Kakaobutter* (Dom. Rep.), Meersalz. Kakao: mindestens 71 %.
- Die Raspberry Quinoa 64% Bio: Kakaomasse* (aus Peru, Kakao mindestens 51.1%), Rohrohrzucker* (aus Paraguay), Kakaobutter* (aus der Dominikanische Republik), Himbeeren* (Schweiz), Quinoa-Crisp 1.5%.
- Pure Dark 64% Bio:Kakaomasse* (Peru), Rohrohrzucker*, Kakaobutter* (Dom. Rep.). Kakao: 64 % mindestens. *aus biologischem Anbau.
*aus biologischem Anbau.
Aufgrund unseres vielseitigen Herstellungsverfahrens kann die Schokolade Spuren von Milch, Mandeln, Haselnüssen, Erdnüssen und Soja enthalten. Bei Allergenprobleme können Sie sich gerne an unseren Kundenservice wenden ([email protected]), um Hilfe bei der Suche nach einer geeigneten Lösung zu erhalten.
Nährwerte
Die drei Tafeln der Sanchima Collection Bio enthalten jeweils die folgenden Nährwerte:
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Dark Sea Salt 71% Bio |
Dar Raspberry Quinoa 64% – Bio |
Pure Dark 64% Bio |
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Pro 100g |
Pro 100g |
Pro 100g |
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Energie |
2,413 KJ / 582 Kcal |
2’348 KJ / 565 Kcal |
2’392 KJ / 576 Kcal |
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Fett |
44g |
40g |
42g |
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davon gesättigte Fettsäuren |
27g |
25g |
26g |
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Kohlenhydrate |
33g |
39g |
39g |
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davon Zucker |
28g |
34g |
35g |
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Eiweiss |
6.8g |
6.1g |
5.9g |
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Salz |
0.80g |
0.0g |
0g |






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