5 Schwestern: Benedetta, Silvia, Margherita, Anna, Maria Vittoria und eine Tradition.
Sie haben die Reisfelder in Mantua neu entdeckt. Gemeinsames Ziel ist es den besten Carnaroli-Reis, zum Leben zu erwecken. Ein einzigartiger Reis, der sowohl die Produktionsmethoden revolutioniert als auch eine Ressource für das gesamte Gebiet darstellt.
Gesunde Pflanzen dank innovativer Biotechnologie aus Japan ohne Einsatz synthetischer oder chemischer Zusatzstoffe. Klassisch, weil 100% reine Carnaroli –Samen ausgesät werden. Ein starkes und festes Getreide, welches 12 Monaten zuerst bei niedrigen Temperaturen getrocknet und anschliessend schonend gereift wird.
Das gekochte Reiskorn bleibt ganz und bissfest.
Info
Produzent: Meracinque
Herkunft: Italien
Aufbewahrung: ungekühlt
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