Degustation: Leuchtendes Rubinrot mit feinen violetten Reflexen. Im Glas zeigt sich der Wein klar und elegant. Die Nase ist fein, fruchtbetonte Aromen von roten Beeren, Kirschen und etwas Himbeere, begleitet von zarten würzigen Noten. Die Reifung im neuen Barrique fügt eine dezente, elegante Holznote hinzu, ohne die Frische und Leichtigkeit des Weins zu überdecken. Am Gaumen präsentiert sich der Wein wunderbar fein, leicht und ausgewogen. Saftige rote Früchte treffen auf eine angenehme Frische und weiche Tannine. Der Wein wirkt elegant und unkompliziert, mit einer schönen Harmonie zwischen Frucht, Würze und dezenter Holznote. Der Abgang ist fein, frisch und angenehm weich, mit einem schönen Nachhall von roten Früchten und zarten Gewürznoten.
Jede Flasche Rotwein ist ein Unikat – Patrick gestaltet und malt jedes Etikett persönlich von Hand. So wird jede Flasche zu einem einzigartigen Kunstwerk.
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