Produzent
Die Destillerie wurde 1870 von John Smith gegründet, der zuvor bereits einige Erfahrungen bei Macallan, Glenvlivet und am Glenfarclas gesammelt hatte, bevor er sich entschlossen hatte, eigene Wege zu gehen. Die Nachfrage war sehr hoch, trotzdem blieb es immer eine kleine Brennerei. Mit den Jahren wechselten sie den Besitzer.
Region
Die Highlands sind die größte Whiskyregion in Schottland. Deshalb sind hier auch die größten Unterschiede zwischen den Whiskys vorhanden. In den Grundzügen sind die Highlands bekannt für grobe, blumige und intensive Aromen. Die Malts der nördlichen Highlands pflegen leicht kräftig zu sein. Es sind delikate Whiskys mit komplexen Aromen und einem leicht herben Abgang – manchmal würzig, manchmal mit einer Spur Salz.
Degustationsnotiz
Cragganmore besticht durch eine sehr gute Ausgewogenheit. Aroma, Geschmack und Abgang harmonieren außergewöhnlich gut. Der 12-Jährige ist malzig trocken und leicht rauchig. Dieser Malt ist für zarte Gaumen. Vielmehr glänzt dieser Malt durch eine selten so gut geglückte elegante Ausgewogenheit. Tolle Aromen, trocken, nach Honig und Toffee reichhaltig, malzig, schwach-rauchig und sehr abgerundet.
Rezensionen
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