On dit souvent qu’à Bordeaux, les millésime «faibles» réussissent mieux aux vins issus de la région des Graves. C’est tout à fait vrai pour ce millésime 2011 qui est une grande réussite dans la partie sud du vignoble bordelais.
Ce Pape clément est, comme à son habitude, d’un style très classique et taillé pour la garde. Très bien noté par de nombreux critiques, Pape Clément 2011 est l’une des plus grande réussite de ce millésime.
Nous vous conseillons, par ailleurs, de le conserver encore quelques années, idéalement j’jusqu’en 2025, en cave pour qu’il atteigne son apogée. Si vous êtes malgré tout pressés de le déguster, un passage de plusieurs heures en carafe lui fera le plus grand bien.
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