Château L’Evangile 2011 – Pomerol

CHÂTEAU L’EVANGILE 2011 – POMEROL

Château L’Evangile appartient aux Domaines Rothschild qui détiennent également les Châteaux Duhart-Milon, Rieussec et Lafite.

Le millésime 2011 a été marqué par un hiver et un début de printemps assez secs. Les températures chaudes du printemps ont permis à la vigne de croître rapidement et les premières fleurs étaient présentes dès début mai, presque inédit ! Après un été chaud, les vendanges ont débuté une bonne quinzaine de jours en avance, les raisins étaient d’une très grande qualité avec des tanins sublimes.
Les merlots étaient riches et denses, mais le peu de pluie a réduit les quantités lors de la vendange. Les baies du Cabernet, quant à elles, étaient petites, avec des peaux épaisses, mais très qualitatives.

C’est un vin puissant qui vous attend à la dégustation.