Über den Wein
Die Dole Rubis von Cave du Tunnel ist ein Ausdruck walliserischer Weinkultur in ihrer schönsten Form. Diese klassische Cuvée aus Pinot Noir und Gamay vereint die elegante Finesse des Burgunderrebstocks mit der lebhaften Fruchtigkeit des Gamay zu einem harmonischen, einladenden Rotwein. Das Bouquet entfaltet frische Aromen roter Kirschen, Himbeeren und zarter Veilchen. Am Gaumen zeigt sich der Wein geschmeidig und rund, mit weichen Tanninen, einer belebenden Säure und einem erfrischenden Abgang. Jung und unkompliziert – ein Walliser Klassiker mit echtem Charakter.
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