Für den Single Malt „Rauchzeichen“ verwenden wir original Torfmalz aus England, das wir in Winterthur bei der Firma Chopfab zu einem Whiskymash mit ca. 9% vol. verarbeiten lassen. Anschliessend destillieren wir den Mash in unserer Brennerei „Luchs & Hase“ und reifen das Destillat in Ex-Bourbon (first fill) Fässern.
Alle unsere Whiskies sind ohne Farbzusätze, non-chill filtered und vegan.
43% vol.
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