Der Wein
Helles Strohgelb. fruchtiges Bouquet mit Noten von Banane und weißen Blüten; am Gaumen bestätigt der Chardonnay alle Erwartungen, frisch und gut strukturiert; mittellanger Abgang.
Weingut
Hanglagen von 350 bis 450 m über dem Meeresspiegel; Kalkschotterboden mit hohem Porphyranteil. Drahtrahmen + Pergel.
Vinifikation
Gärung und anschließendes Reifelager auf der Feinhefe erfolgen im Stahltrank.
Trinktemperatur
7-9° C.
Trinkreife
In den nächsten 3 Jahren.
Empfehlung
Sehr guter Aperitifwein und passend zu verschiedenen Gemüsegerichten.
Alkoholgehalt
13.5%
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