Passionfrucht Fruchtessig – A l’Olivier – 200ml

Passionsfrucht-Explosion für deine Küche! Fruchtig, exotisch und vielseitig einsetzbar

🌺 Tropisches Flair in deiner Küche

Der Passionsfruchtessig von A L’Olivier ist eine wahre Geschmacksexplosion. Mit seinem hohen Fruchtmarkanteil liefert er intensives Aroma und farbenfrohe Exotik für kreative Küchenideen. Ob in herzhaften Speisen oder süßen Kreationen – dieser Essig ist ein Alleskönner!

Er passt ausgezeichnet zu Lachs-Carpaccio sowie zu asiatischen Gerichten mit Geflügel, Fisch und Fleisch. Besonders Rucola-, Tomaten- oder Thunfischsalat verleiht er ein einzigartiges Aroma. Verwenden kannst du ihn auch zum Verfeinern von fruchtigen, hellen Soßen oder in Süßspeisen wie Vanilleeis oder Panna Cotta.

👩🍳 Rezeptideen & Verwendung

•  Sommerlicher Cocktail: Mixe den Essig mit Rum, Limettensaft, Zuckersirup und Eiswürfeln. 
•  Spritzig-fruchtig: Verfeinere dein Mineralwasser mit einem Schuss Passionsfruchtessig, einem Spritzer Limettensaft und einem Zweig Minze.
•  Marinaden: Für Gemüse wie Paprika, Zucchini oder Aubergine. 
•  Saucen: Als Basis für eine fruchtige Sauce zu gegrilltem Fleisch oder Fisch. 
•  Dips: Mische den Essig mit Joghurt und frischen Kräutern für einen exotischen Dip zu Gemüsesticks.
•  Hähnchenspieße mit Passionsfrucht-Marinade: Marinade aus Passionsfruchtessig, Sojasauce, Honig und Chili für zartes und aromatisches Fleisch. 
•  Lachs auf dem Grill: Mariniere den Lachs vor dem Grillen mit einer Mischung aus Passionsfruchtessig, Olivenöl und frischen Kräutern. 
•  Vegetarische Bowl: Kombiniere Quinoa, Avocado, Gurke, Tomaten und ein Dressing aus Passionsfruchtessig, Limettensaft und Olivenöl.

🏡 A L’Olivier – Natürliche Aromen mit Tradition

Seit Generationen steht das Familienunternehmen A L’Olivier für handwerkliche Herstellung und Leidenschaft für Pflanzenvielfalt. Mit tiefer Verbundenheit zur Provence und einer kompromisslosen Philosophie entsteht hier Essigkunst, die in jeder Flasche spürbar ist.

Zum Rezept Sobanudeln – Crevetten – Gemüsesalat mit Sesamöl und Passionsfruchtessig:

Ein origineller exotischer gemischter Salat voller Aromen!

SOBANUDELN – CREVETTEN – GEMÜSESALAT MIT SESAMÖL UND PASSIONSFRUCHTESS – great-taste.ch

Vor dem Öffnen gut schütteln. Nach dem Öffnen bei +2 bis + 6°C lagern.

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