Der Wein
Goldgelbe, klare Farbe, Noten von Quitte, Zitrus- und Orangenblüte, feine Gewürznoten, saftige Frische und langer Abgang.
Weingut
Lehen, Montan, 400 Meter Meereshöhe, Lehmboden.
Vinifikation
Gärung in Stahlfässern. Ausbau bei langem Hefekontakt im großen Akazienfass.
Trinktemperatur
10-12° C.
Trinkreife
In den nächsten 4-5 Jahren.
Empfehlung
Passt vor allem zu Käse und aromatischen Gerichten wie zu Curry- oder kräftigen Fischgerichten.
Alkoholgehalt
15%
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