Der Wein
Kräftiges Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Reich an Blaubeer- und Schokoladenaromen, mit einem Hauch von getrocknetem Pfeffer und anderen Gewürzen. Wein reich an feinkörnigen Tanninen. Am Gaumen finden sich reine Kräutergewürze, dunkle Schokolade und getrocknete Kräuter. Komplexer Nachgeschmack.
Weingut
Azienda Vinicola Pietracupa in Montefredane auf bis 800 Metzer Meerershöhe. Lehm- und kalkhaltige Böden.
Vinifikation
In Holzfässern gereift.
Trinktemperatur
18-20° C.
Trinkreife
In den nächsten 4-7 Jahren.
Empfehlung
Passend zu Rindfleisch, Pasta und Lamm.
Alkoholgehalt
14%
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