Der Wein
Sehr intensive rubinrote Farbe mit leicht körnigen Tönen. Reichhaltige und anhaltende Nase mit einem raffinierten Bouquet mit Beerenduft, das einen Hauch von Mandelextrakt, Minze und Erde enthüllt. Frischer und fruchtiger Gaumen, gut strukturiert mit weichen Tanninen, weich in französischer Eiche.
Weingut
Spinetoli and Monteprandone auf 180 Meter Meereshöhe. Durchschnittliche Bodenmischung.
Vinifikation
Mazeration mit Weinschalen für 20 Tage bei 28° C. 4 Monate Reifung im Tonneaux aus französischer Eiche.
Trinktemperatur
20° C.
Trinkreife
In den nächsten 3 Jahren.
Empfehlung
Passend zu allen Arten von Braten und Wild.
Alkoholgehalt
13.5%
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