Tomintoul 2011/2023 – 12 y.o. – Oloroso Sherry Cask Finish

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Tomintoul 2011/2023 – 12 y.o. – Oloroso Sherry Cask Finish

Besonderheiten: Diese limitierte Abfüllung vereint 12 Jahre Reifung in Ex-Bourbonfässern mit einem eleganten Finish in Oloroso Sherry Casks. Mit einer Auflage von 14’400 Flaschen bietet sie einen typisch sanften und facettenreichen Single Malt aus der Speyside, der von Handwerkstradition und behutsamer Fassauswahl geprägt ist.

Tasting Notes:

• Nase: Süße Noten von Trockenfrüchten, Karamellcreme sowie gerösteten Nüssen, ergänzt durch Kakaopulver und feine Backgewürze.
• Gaumen: Weiche, buttrige Schichten von Sirup, Schokorosinen und Krokant verschmelzen mit Aromen von Früchtebrot, gerösteten Kaffeebohnen und dezentem Feinschnitttabak.
• Abgang: Langanhaltend mit Noten von Ahorn-Pfannkuchen, kandierten Pekannüssen und Milchkaffee, die in Anklängen von Tiramisu, Schokoladen-Ganache und wärmenden Holzgewürzen münden.

Destillerie/Abfüller: Die Tomintoul Distillery liegt malerisch im Cairngorms Nationalpark in der schottischen Speyside und wurde 1964 gegründet. Mit ihren vier hohen Pot Stills und der Führung von Master Distiller Robert Fleming in vierter Generation hat sie sich einen Ruf für besonders sanfte, malzig-florale Whiskys erworben. Tomintoul ist bekannt für zugängliche und milde Single Malts, die sich gleichermaßen an Einsteiger und Genießer richten. Die präzise Fassauswahl, unter anderem mit fruchtigen Sherry- und Cognacfässern, verleiht den Abfüllungen ihre charakteristische Komplexität und Feinheit.

Produktdetails:

• Hersteller: Tomintoul Distillery
• Abfüller: Originalabfüllung
• Alter: 12 Jahre
• Fasstypen: Ex-Bourbon Casks, Oloroso Sherry Casks Finish
• Verpackung: Tube

Fakten: