Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 41% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff
Amaras Cupreata Joven Mezcal
Besonderheiten: Der Amaras Cupreata Joven Mezcal wird aus der wildwachsenden Cupreata-Agave hergestellt, die in den Berghängen des Rio-Balsas-Beckens in Guerrero, Mexiko, gedeiht. Diese Agave benötigt etwa 13 Jahre, um ihre volle Reife zu erreichen. Die traditionelle Herstellung umfasst das Rösten der Agavenherzen in Erdöfen, die Fermentation in Holzbehältern und die doppelte Destillation in Kupferkesseln. Im Jahr 2021 wurde dieser Mezcal bei der San Francisco World Spirits Competition mit «Double Gold», «Best of Class» und «Best in Show» ausgezeichnet.
Tasting Notes:
- Nase: Sanfte Noten von Leder, Kakao und gerösteten Kürbiskernen.
- Gaumen: Ein intensiver, heller, pflanzlicher Geschmack mit Aromen von Paprika und Gewürzen.
- Abgang: Frisch mit einer milden, pfeffrigen Würze, die am Gaumen verweilt.
Destillerie/Abfüller: Mezcal Amarás wurde vor über einem Jahrzehnt gegründet und verfolgt eine nachhaltige und ganzheitliche Philosophie. Das Unternehmen arbeitet eng mit lokalen Produzenten zusammen und legt großen Wert auf biologische Anbaumethoden sowie soziale Verantwortung. Im Jahr 2023 feierte Mezcal Amarás sein 10-jähriges Jubiläum und führte neue Produkte wie den Amarás Logia Delux Agave Horno ein.
Produktdetails:
- Hersteller: Mezcal Amarás
- Abfüller: WineFactory Saar GmbH, Martin-Luther-Str. 25, 66111 Saarbrücken, Deutschland
- Alter: Keine Altersangabe
- Fasstypen: Keine Angabe
- Verpackung: Keine Angabe
Fakten:
| Herkunftsland | Mexiko |
| Produktkategorie | Mezcal |
| Verpackung | ohne |
| Volumen | 0.7 |
| Alkoholgehalt | 41% |
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Abfülljahr | 2022 |
| Farbstoff | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt | Nein |
| Nicht Kühlgefiltert | Nein |
| Allergene | Keine |
| Bio-Siegel | Nein |
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