Jameson Single Pot Still – Distillers Batch

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Jameson Single Pot Still – Distillers Batch

Besonderheiten: Der Jameson Single Pot Still – Distillers Batch entsteht in der Midleton Distillery in Irland und vereint gemälzte sowie ungemälzte Gerste. Er wird dreifach destilliert und reift in einer Kombination aus fünf verschiedenen Eichenholzarten, darunter irischer, europäischer und amerikanischer Virgin Oak sowie Ex-Bourbon- und Ex-Sherry-Fässer. Diese sorgfältige Auswahl an Fässern und die Destillation tragen zu einer charakteristischen Pot-Still-Würze bei, die den Whiskey zu einem markanten Erlebnis werden lässt. Das Resultat ist ein komplexes Geschmacksprofil, das sowohl Tradition als auch innovatives Handwerk widerspiegelt.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase zeigen sich würzige Eiche, Honig, Karamell und Vanille, ergänzt durch fruchtige Noten sowie Zimt und Muskat. Butterscotch rundet das Aromenspiel ab.
• Gaumen: Am Gaumen entfalten sich dunkle Schokolade, würziger Toffee und subtile Noten von Zimt, ergänzt durch Ingwer und Orange.
• Abgang: Der Abgang ist langanhaltend mit würziger Eiche und dezenten Fruchtnoten.

Destillerie/Abfüller: Jameson gehört zur Midleton Distillery, die in County Cork, Irland, ansässig ist. Diese Brennerei stellt nicht nur Jameson her, sondern auch andere bekannte irische Whiskeys wie Powers und Redbreast. Die Midleton Distillery nutzt sowohl Pot Stills als auch Column Stills, um eine Vielfalt an Whiskey-Profilen zu kreieren. Die dreifache Destillation in Kombination mit der Reifung in verschiedenen Fassarten setzt Massstäbe in der irischen Whiskeyherstellung.

Fakten: