ANDROMEDA VII 2016/2025 – 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead – Scotch Universe

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 53.7% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

ANDROMEDA VII 2016/2025 – 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead – Scotch Universe

Besonderheiten: Dieser limitierte Single Cask Whisky von Scotch Universe wurde im Jahr 2016 destilliert und reifte neun Jahre lang in einem First Fill Oloroso Sherry Hogshead. Die Abfüllung erfolgt 2025 in Fassstärke und ohne Kühlfiltrierung, was die Aromenvielfalt dieses Highland-Whiskys besonders zur Geltung bringt.

Tasting Notes:

• Nase: Ein intensiver Torfrauch entfaltet sich, begleitet von der Fruchtsüsse schwarzer Johannisbeeren und der Tiefe von Zartbitterschokolade. Im Hintergrund schimmert der nussige Duft von Paranüssen.
• Gaumen: Der kräftige, aschige Torfeinfluss setzt sich fort, wobei die Fruchtsüsse zurücktritt. Stattdessen dominieren Aromen von Zartbitterschokolade mit höherem Kakaoanteil und einer weniger ölig wirkenden Nussigkeit.
• Abgang: Lang und trocken, fast erdig, mit einer dezenten Süsse, die den rauchigen Charakter harmonisch abrundet.

Destillerie/Abfüller: Die Ardmore Distillery, gegründet 1898 von Adam Teacher, liegt im schottischen Kennethmont und ist bekannt für ihre leicht bis mittel getorften Whiskys. Heute gehört sie zum Beam Suntory-Konzern. Scotch Universe, der unabhängige Abfüller dieses Whiskys, ist bekannt für die Auswahl aussergewöhnlicher Fässer und die Schaffung einzigartiger Abfüllungen.

Produktdetails:

• Hersteller: Ardmore Distillery
• Abfüller: Scotch Universe
• Alter: 9 Jahre
• Fasstypen: First Fill Oloroso Sherry Hogshead
• Verpackung: Einzelflasche

Fakten: