Der Kingsbarns Dream to Dram ist die erste Kernabfüllung der jungen Lowland-Destillerie Kingsbarns in Fife. Er reifte in einer Kombination aus First-Fill-Bourbon-Barrels aus Kentucky und speziell ausgewählten Weinfässern aus STR (Shaved, Toasted, Recharred) Red Wine Casks.
Diese besondere Fassauswahl bringt eine lebendige Fruchtigkeit, eine sanfte Süße und eine dezente Würze in den Whisky. Trotz seines vergleichsweise jungen Alters präsentiert er sich bemerkenswert ausbalanciert – ein perfekter Einstieg in die elegante Lowland-Stilistik.
👃 Nase
Frische Aprikosen, Ananas, rote Äpfel, Honig und ein Hauch Vanille.
👄 Gaumen
Leicht und cremig mit Vanillefudge, Zitrusfrüchten, roten Beeren und sanfter Eichenwürze.
🔚 Abgang
Mittellang, fruchtig und leicht würzig mit einem Hauch Malz.
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