Der specialty coffee Bio & Fairtrade «Peru SHB Grade 1» von der Cooperativa Villa Ecologica zeigt sich durch seine ausgeglichene Balance zwischen der Süsse des Ahornsirups und der frischen Aprikosen-Säure. Seine beerigen Noten, das leichte Getreidearoma sowie der Geschmack nach Milchschokolade runden den Körper dieses specialty coffees vollumfänglich ab.
Ideal für: Espresso, Café Crème und Filterkaffee
Bohnen: 100% Arabica
Herkunft: Peru
Geschmack: Beerig, süsslich und nussig
Röstung: Hell bis mittel
Besonders geeignet für: Siebträger, Frenchpress und Chemex
Rezeptur Espresso Siebträger:
| Mahlgrad: | fein |
| Kaffeemenge: | 20g |
| Extraktion: | 40g |
| Durchlaufzeit: | 25-30 Sekunden |
Zertifizierung:
Bio & Fairtrade FLO-ID: 28088
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