Alkohol: 13.7 %
Trauben: Riesling
Der Kalk in der Bündner Herrschaft verleiht unserem Schlegel Riesling seine typische Mineralik. Dabei schmeckt er dennoch köstlich süss und hat soviel Extrakt im Spiel, dass damit die rassige Säure perfekt ausbalanciert wird.
Herrlich trocken und dennoch köstlich süss. Der aromatische Spannungsbogen reicht von würzig-fruchtig bis mineralisch-rassig. Seine perfekt ausbalancierte Säure schafft eine reizvolle Eleganz mit saftiger Frische, die wunderbar zu Spargeln und zu anderen leichten Gerichten passt.
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