Bio Espressomischung aus Arabica und Robusta.
Ein perfekter, kräftiger Alltagskaffee mit Italienischem Charakter.
Lecker Kaffeemischung aus Brasilianischem und Peruanischem Arabicas mit einem Indischen Canephora (Robusta).
Diese Bio-Mischung ist eine klassische Kombination die für Ausgewogenheit, Körper und eine schöne Crema steht. Sie vereint die feinen, süssen Aromen Südamerikas mit der kräftigen Würze Asiens.
33% Canephora (Robusta) aus Indien, 33% Brasilien Arabica, 34% Peru Arabica.
| Ein Blend aus: | |
| Produzent: | Alpes-amazonicos |
| Herkunft: | Peru |
| Art: | Arabica |
| Importer: | List und Beisler |
| Zertifizierung: | bio.inspecta |
| Produzent: | Fazenda Dutra |
| Herkunft: | Brasilien |
| Art: | Arabica |
| Importer: | Interamerican Coffee |
| Zertifizierung: | bio.inspecta |
| Produzent: | Bio Rich Agro |
| Herkunft: | Indien |
| Art: | Canephora (Robusta) |
| Importer: | Interamerican Coffee |
| Zertifizierung: | bio.inspecta |
| Geröstet für: | Espresso, Cappuccino |
| Zubereitung: | Siebträger, Mokkakanne, |
| Vollautomat, French Press | |
| Brühempfehlung: | Espresso N.09 |
| Maschine: | La Marzocco GS3 |
| Brew ratio: | 1:2-1,25:2 |
| Bezugszeit: | 22-25 Sekunden |
| Temperatur: | 91-93ºC |
| Verpackung: | Beutel mit Aromaventil |
| und Zipper | |
| Lagerung: | Trocken und kühl aufbewahren. |
| (Nicht im Kühlschrank) | |
| Nach dem Öffnen wieder gut verschliessen. | |
| Zutaten: | 100 % Röstkaffee aus |
| biologischer Landwirtschaft. | |
| Ganze, frisch geröstete Bohnen. | |
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Zertifizierung: BIO-Herkunft: Peru Brasilien Indien |
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