Ein zart-vollmundiger und aromatisch komplexer Wein mit interessanten Aromen …
Beschreibung
Eyampelos Cabernet Franc – Merlot
2024 Eyampelos Ghi Winery
rot
Cabernet Franc 60%, Merlot 40%, enthält Sulfit
trocken
14 %
10-12 Jahre
16-18° C
Gastronomie: Steak, Lamm, Schweinefleisch, Rinderfilet, Rib-Eye, gelbem, gereiftem Käse.
Geschmacksnoten: Ein zart-vollmundiger und aromatisch komplexer Wein mit interessanten Aromen von roten Früchten, Kirschen und Erdbeeren, gepaart mit einem pfeffrigen Charakter und Noten von süßen Gewürzen. Ein vollmundiger Wein mit gut strukturierten Tanninen, der einen lang anhaltenden Abgang hinterlässt. Langfristiges Lagerpotenzial von 10–12 Jahren.
Geschichte/Infos: Die Evampelos Ghi-Linie, bestehend aus drei Weiß- und zwei Rotweinen, trägt das Firmenlogo, die Rosette von Melitaia (ein archäologischer Fund am gleichnamigen Ort in der Nähe von Domokos). Ihren Namen verdankt sie dem Standort des Weinbergs in Ambelia Gerakliou, da dort seit jeher die Reben der gesamten Region der Gemeinde Domokos angebaut wurden.
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