A fish spice blend (fish masala) is a ready-to-use powdered mix of aromatic spices crafted to enhance the flavor of fish dishes — such as fried fish, curries, grilled seafood, and marinated fillets. These blends are designed to bring a balance of heat, aroma, and depth, complementing the delicate taste of fish. They’re usually added during marination or while cooking to infuse rich flavor and color.
Blended spices
Merlasco Modern Fish Spice – 50 g
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