Der Hazelburn 8 Years Oloroso Cask Matured Single Malt Whisky stammt aus der Springbank Distillery in Campbeltown und ist ein herausragendes Beispiel für den dreifach destillierten, ungetorften Stil dieser Serie. Gereift in 100 % Oloroso Sherry Casks, bringt diese limitierte Edition intensive Sherry-Noten, würzige Tiefe und eine samtige Textur mit sich, wie man sie bei einem 8-Jährigen selten findet.
Hazelburn wird – im Gegensatz zu Springbank oder Longrow – ohne Torf hergestellt und dreifach destilliert, was zu einem besonders weichen und cremigen Charakter führt. Die Reifung in Oloroso-Fässern aus Spanien verleiht ihm eine markante Struktur aus getrockneten Früchten, nussigem Holz und dunkler Schokolade.
Wie alle Abfüllungen der Brennerei wird auch diese Edition ohne Farbstoff, ohne Kältefiltration und in kleiner Auflage abgefüllt – ein echtes Stück Campbeltown-Tradition mit moderner Sherry-Power.
👃 Nase
Einladende süsse Gewürze wie Zimt mischen sich mit dunkler Schokolade, Preiselbeeren und roten Johannisbeeren.
👄 Gaumen
Vordergründig Beerige Aromen zeigen sich – Brombeeren, Toffee-Pudding, ein Hauch Erdbeerkaugummi – gefolgt von nussigen Nuaromen wie Haselnuss und Walnuss .
🔚 Abgang
Angenehm nussig und wärmend, mit ausgeprägten Haselnuss- und Walnusstönen, die lange nachhallen.
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