Sancerre Blanc Cuvée les Perrois

Degustation:  Der Wein zeigt ein klares, leuchtendes Goldgelb mit brillanten Reflexen. In der Nase präsentiert er sich fein und vielschichtig, mit einer ausgeprägten floralen Dominanz. Ergänzt wird das Bouquet durch Noten von weissen Blüten, Lindenblüten, etwas Honig sowie dezente Anklänge von Zitrus und Vanille, die durch den Ausbau im Holzfass entstehen. Am Gaumen ist der Wein trocken, rund und kraftvoll, mit gut eingebundener Säure und angenehmer Textur. Die Struktur ist präsent, aber ausgewogen, getragen von mineralischen Noten und einer feinen Holzwürze. Der Abgang ist lang anhaltend und harmonisch, mit einer nachhaltiger Aromatik und einer ausgewogenen Balance zwischen Frucht und Würze.