Der Riesling aus Montsant
Zugegeben, das klingt schon fast etwas frevelhaft. Aber der Gedanke lässt uns irgendwie nicht los. Unsere Degustations-Notiz verrät: in der Nase roter Apfel und Tropenfrucht. Am Gaumen dann aber das pure Gegenteil: spürbare Mineralik, viel Bittermandel, herb mit extrem langem Abgang. Erinnert irgendwie an Riesling. Aus Spanien? Kann nicht sein.
Und trotzdem: die weisse Garnatxa-Traube, welche bei Josep Grau auf lehmhaltigen Granitböden wächst, bringt ihre ganz eigene Handschrift in diesen Wein. Er zeigt sich geschmeidig, samtweich und zart mit einer leicht salzigen Spitze im Abgang. Weil er nicht so kräftig ist, kann man ihn an einem entspannten Sommerabend auf der Terrasse trinken. Dazu etwas Käse, Oliven, Serranoschinken, lecker!
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