Der GlenAllachie 21 Years – Batch 5 erschien im Jahr 2023 als streng limitierte Sonderedition – wie immer unter der kreativen Leitung von Master Distiller Billy Walker. Diese Ausgabe besteht aus nur drei ausgewählten Pedro Ximénez Sherry Puncheons, die dem Whisky eine tiefdunkle Farbe, intensive Süsse und reichhaltige Fruchtnoten verleihen.
Durch die Reifung in diesen edlen Fässern entstand ein komplexer und kraftvoller Single Malt mit Aromen von Schokolade, Mokka, dunklen Beeren, Trockenfrüchten und Gewürzen. Wie alle Abfüllungen der 21-YO-Serie wurde der Whisky in natürlicher Fassstärke abgefüllt, nicht kühlgefiltert und ohne Farbstoffe – puristisch, authentisch und kompromisslos hochwertig.
Batch 5 ist auf wenige Tausend Flaschen weltweit limitiert und zählt zu den gesuchtesten Sherryfass-Whiskys des Jahres. Ideal für Sammler und Liebhaber kräftiger, gereifter Single Malts.
👃 Nase
Dunkle Schokolade, süße Rosinen, Sirup, Feigen, Muscovado-Zucker und etwas Lakritz.
👄 Gaumen
Kräftig und opulent. Noten von Espresso, dunklen Waldbeeren, Mokka, würziger Eiche, Nelken und Toffee.
🔚 Abgang
Lang, würzig und fruchtbetont mit einem Hauch von Tabak und Trockenfrüchten.
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