Über den Wein
Der Gros Rhin „Fût de chêne“ von Fernand Cina ist ein eindrucksvoller Beweis, dass der Sylvaner im Wallis zu wahrer Größe fähig ist. Nach sorgfältiger Reifung im Eichenfass entfaltet er ein komplexes Bouquet aus reifen Gartenfrüchten, feinen Zitrusnoten und eleganten Aromen von Vanille, Brioche und gerösteten Nüssen. Am Gaumen vollmundig und strukturiert, mit cremiger Textur, harmonischer Säure und einer gut integrierten Holzprägung, die dem Wein Tiefe und Persistenz verleiht. Der Abgang ist lang und ausgewogen – ein Weisswein von stiller Eleganz und charaktervoller Komplexität aus dem Herzen des Wallis.
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