Über den Wein
Der Syrah Édition Limitée von Provins ist ein kraftvoller Ausdruck des Walliser Terroirs – konzentriert, würziger und von beeindruckender Tiefe. Die Nase öffnet sich mit intensiven Aromen von Pflaume, Brombeere und schwarzer Kirsche, verfeinert durch markante Noten von schwarzem Pfeffer, Veilchen und einem Hauch getoasteter Eiche. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und strukturiert, mit festen, reifen Tanninen und einer lebendigen Säure, die dem Wein Frische und Länge verleiht. Der ausdrucksstarke, anhaltende Abgang mit würzigen und fruchtigen Noten macht diesen limitierten Syrah zu einem überzeugenden Vertreter des modernen Schweizer Rotweins.
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