Über den Wein
Die Grande Réserve Pinot Noir de Salquenen von Fernand Cina ist ein Flaggschiff des Walliser Weinbaus – vinifiziert aus alten Reben auf den sonnenverwöhnten Terrassen von Salquenen und im Barrique gereift. In der Nase entfaltet er ein opulentes Bouquet aus reifen Kirschen, dunklen Pflaumen und Brombeeren, verfeinert durch elegante Noten von gerösteten Nüssen, Zedernholz und einem Hauch Vanille aus der französischen Eiche. Am Gaumen zeigt sich eine seidige Textur mit konzentrierter Frucht, fein strukturierten Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die dem Wein Tiefe und Langlebigkeit verleiht. Der Abgang ist lang, komplex und von bemerkenswerter Eleganz.
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