Plio Chardonnay Salento IGP

Der Plio Chardonnay Salento IGP 2022 von Cantina Sampietrana verbindet die Herkunft aus Apulien mit einem eleganten, fruchtbetonten Ausdruck. Im Glas leuchtet er goldgelb; sein Bouquet erinnert an Pfirsich und Aprikose, begleitet von floralen Nuancen und zarten Vanillenoten. Am Gaumen treffen reife Fruchtaromen auf eine angenehm frische Struktur, die dem Wein Lebendigkeit und Balance verleiht. Der lang anhaltende Abgang lässt seine aromatische Vielschichtigkeit nachklingen. Für einen entspannten Abend am Tisch empfiehlt sich dieser Chardonnay zu gebratenem Fisch, Geflügel mit einer milden Rahmsauce oder weichem Käse. Servieren Sie ihn bei 10–12 °C, damit Frucht, Blüten und feine Vanille gleichermassen zur Geltung kommen.