Gewürzmischung zum Beizen von Lachs, Forelle Co.
Grob geschrotete Kräuter und Gewürze geben ihre ätherischen Öle beim Beizen langsam und gleichmässig ab. Mische die Gewürzmischung einfach mit Salz und Zucker und verwende sie für hausgebeizte Fischfilets wie Lachs oder Makrele. So lässt sich der Fisch auf traditionelle Weise konservieren und kräftig aromatisieren.
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.