Gemahlener Kardamom aus der Hülse sorgt für ein unvergleichlich tiefes Aroma.
Ursprünglich aus Sri Lanka stammend, prägt das zerkleinerte Gewürz heute als fester Bestandteil indische Masala-Mischungen und verschiedene Currykreationen. In der Weihnachtszeit verfeinert die exotische Geschmacksnote klassische Guetzli oder Christstollen und harmoniert ebenso mit einem herzhaften Lamm- oder Schweinebraten.






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