Fourchette Grand Cru – das Bier, das Michelin-Köche begeistert
Dort, wo Spitzengastronomie und sechs Generationen Braumeister aufeinandertreffen, entsteht etwas Ausserordentliches. Fourchette Grand Cru ist das Bier, das Michelin-Köche begeistert.
Im Glas leuchtet es in strahlendem Gold mit feiner, anhaltender Perlage. Die Nase öffnet sich mit Pfirsich, tropischen Früchten, Ananas und gekochtem Apfel, begleitet von blumigen Akzenten und einem Hauch Honig. Am Gaumen überzeugt es mit einer samtigen Balance zwischen milder Bitterkeit und angenehmer Frische.
Produktdetails
- Stil: Belgisches Blondes Tripelbier
- Alkohol: 7,5% Vol.
- Aromen: Pfirsich, Ananas, Tropenfrucht, Honig, Blüten
- Format: 75 cl
- Trinktemperatur: 8 °C
- Auszeichnung: Michelin-prämiert
Speisebegleitung
- Gourmetküche: Jakobsmuscheln, Hummer, Kalbsmedaillons
- Käse: gereifter Comté, Brie de Meaux, milder Blauschimmelkäse
- Aperitif: elegant und komplex – ideal als Einstieg zu einem Gourmet-Abend
Häufige Fragen
Was bedeutet «Michelin-prämiert» bei einem Bier?
Fourchette Grand Cru wird von Michelin-ausgezeichneten Köchen aktiv empfohlen und in der Spitzengastronomie eingesetzt.
Warum 75cl statt 33cl?
Das Grossformat ist bewusst gewählt: Fourchette Grand Cru ist ein Tischbier für besondere Anlässe – zum Teilen, zum Geniessen, zum Beeindrucken.
✓ Direktlieferung ab Lager Chur (Graubünden) in die ganze Schweiz und nach Liechtenstein in 1–3 Werktagen.
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