Der Frankovka Age Oak 2023 vom Weingut Jan Plaček ist ein charaktervoller Rotwein, der die typischen Eigenschaften der Rebsorte Frankovka (Blaufränkisch) elegant zum Ausdruck bringt. Durch den Ausbau im Eichenfass („Age Oak“) gewinnt der Wein an Tiefe und Komplexität.
Im Glas zeigt er eine intensive rubinrote Farbe. In der Nase entfalten sich Aromen von dunklen Kirschen, Waldbeeren und feinen Gewürznoten, begleitet von einem Hauch von Vanille und Holz. Am Gaumen wirkt er harmonisch und gut strukturiert, mit angenehmer Säure, reifen Tanninen und einem langen, ausgewogenen Abgang.
Dieser Jahrgang eignet sich hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Wild oder gereiftem Käse, kann aber auch solo genossen werden. Ein eleganter und moderner Ausdruck der traditionellen Frankovka.
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