Die süsse Fee des Val-de-Travers
Die Douceur des Fées sind weit mehr als gewöhnliche Pralinés mit Absinthe oder simple Schweizer Absinthe Schokolade. Sie sind eine Hommage an die „Grüne Fee“ und stammen direkt aus ihrer Wiege: dem Schweizer Val-de-Travers. Wer diese Spezialität einmal gekostet hat, versteht, warum sie als das Aushändeschild der regionalen Handwerkskunst gelten.
Ein Meisterwerk in vier Schichten: Jede Praline ist ein architektonisches Kunstwerk des Genusses:
- Ein Kern aus dunkler Schokoladen-Ganache auf Rahmbasis, veredelt mit echtem Absinthe (5%).
- Gebettet zwischen zwei hauchdünnen Schichten aus edlem Pistazienmarzipan.
- Umhüllt von zarter weisser Schokolade.
- Veredelt mit dem Abdruck der „Rassembleuse“ – der kleinen grünen Fee.
Der Geschmack ist eine perfekte Balance
Die leichte Bitterkeit des Wermuts wird durch die Süsse des Marzipans und der weissen Schokolade sanft aufgefangen. Das Ergebnis ist ein aromatisches Erlebnis, das cremig auf der Zunge schmilzt.
In Thun exklusiv bei uns. Die «Grüne Fee Pralinen» werden in Fleurier in traditioneller Handarbeit produziert und sind daher auch nur in kleinen, ausgewählten Läden erhältlich. Wir bringen dieses Stück Tradition exklusiv nach Thun. Ob als besonderes Geschenk oder für deinen eigenen Genuss – die Douceur des Fées sind der Gipfel des Schweizer Konfekt-Handwerks.
Wichtige Hinweise:
- Alkoholgehalt: Enthält echten Absinthe (nur für Erwachsene).
- Frische & Lagerung: Aufgrund der frischen Zutaten (Rahm) haben die Pralinen eine begrenzte Haltbarkeit. Wir garantieren dir stets frische Ware direkt vom Produzenten. Lagern solltest du die edlen Absinthe Pralinen trocken bei ca. 18°C.
- Versand: Wir versenden diese empfindlichen Kostbarkeiten sicher verpackt innerhalb der ganzen Schweiz mit der Schweizer Post.
Zusammensetzung: Zucker, Rahm, Kakaobutter, Kakaomasse, Marzipan (Zucker, Mandeln, Pistazien, Wasser, Bittermandeln), Absinthe, Butter, Milchpulver, Sonnenblumen- und Sojalecithin, Vanille.
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