Marie Sharp’s Green Nopal Habanero Sauce – mit Feigenkaktus, 148 ml

Marie Sharp’s Green Nopal – grüne Habanero Sauce mit Feigenkaktus (148 ml)

Marie Sharp’s Green Nopal ist eine grüne Habanero Sauce aus Belize auf Basis von Feigenkaktus: 36 % Nopal, 17 % grüne Habanero, dazu Zwiebel, Weinessig, Salz, Limettensaft und Knoblauch (148 ml). Die Schärfe stammt ausschliesslich von grünen Habaneros. Auf dem Etikett heisst die Sauce „Green Habanero Pepper Sauce“.

🌶️ Vorteile auf einen Blick

– 36 % Feigenkaktus (Nopal) als Basis
– Schärfe nur aus grüner Habanero, 17 %
– Laut Hersteller vegan, glutenfrei und ohne Gentechnik
– Schärfe 4 von 12 auf der Skala von Marie Sharp’s

🔍 Produktdetails

Nopal ist der essbare Feigenkaktus, in Mexiko und Mittelamerika ein verbreitetes Gemüse. Er macht die Sauce sämig und grün. Grüne Habaneros werden vor der Reife geerntet und schmecken weniger süss als rote, zusammen mit Limettensaft wirkt die Sauce frisch und säuerlich. Laut Hersteller ist sie in der Karibik besonders beliebt. Mehr zur Chilisorte: Habanero im Chili-Sorten-Wiki.

Schärfegrad: 4 von 10 (grüne Habanero; Schärfe 4 von 12 auf der Skala von Marie Sharp’s, der Hersteller nennt keine Scoville-Werte)

🍽️ Anwendung & Tipp

– zu Fisch und Meeresfrüchten
– zu Poulet, Rührei und Omeletten
– zu Tacos, Nachos und Guacamole

Tipp: Mit zerdrückter Avocado, Limettensaft und Salz verrühren. Das ergibt in zwei Minuten eine grüne Salsa zu Tortilla-Chips.

👥 Für wen geeignet

Für alle, die eine grüne, säuerliche Sauce zu Tacos, Fisch oder Eiern suchen und die Schärfe einer Habanero kennen oder kennenlernen wollen.

❓ Kurz-FAQ

F: Was ist Nopal?
A: Nopal ist der essbare Feigenkaktus (Opuntia). In Green Nopal macht er mit 36 % den grössten Anteil aus und gibt der Sauce Farbe und Konsistenz.

F: Wie scharf ist Marie Sharp’s Green Nopal?
A: Gleich scharf wie Hot: 4 von 12 auf der Skala von Marie Sharp’s. Scoville-Werte nennt der Hersteller nicht, die Habanero-Schote selbst hat 100’000 bis 350’000 SHU (Scoville-Tabelle).

F: Ist Green Nopal dasselbe wie Green Habanero?
A: Ja. Marie Sharp’s Germany verkauft die Sauce als Green Nopal, auf der Flasche steht Green Habanero Pepper Sauce.