Assaisonnement tout-en-un d’inspiration japonaise, ce koji fermenté légèrement salé dévoile un goût naturel et une douceur subtile. Il suffit d’en appliquer sur de la viande ou du poisson avant de les griller pour rehausser leurs saveurs.
C’est aussi un allié pratique pour faire des pickles maison en un rien de temps, ou simplement pour enrichir le goût des légumes et plats du quotidien.
Le petit plus : le bec verseur du sachet permet de doser facilement la quantité souhaitée, sans en mettre partout. Simple, naturel et tellement bon – un incontournable dans votre cuisine si vous aimez les recettes pleines de goût, sans tricherie.
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