Volumen: 0.75 Liter | Alkoholgehalt: 15% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff
Gonzalez Byass – Nectar Pedro Ximenez Sherry
Besonderheiten: Der González Byass Nectar Pedro Ximénez Sherry wird ausschliesslich aus den besten Pedro Ximénez-Trauben hergestellt, die nach der Lese traditionell für etwa zehn Tage in der Sonne getrocknet werden, um den Zuckergehalt zu konzentrieren. Der Most wird anschliessend im traditionellen Solera- und Criadera-System über einen Zeitraum von rund zehn Jahren gereift, was zu seiner komplexen Aromatik beiträgt.
Tasting Notes:
- Nase: Intensive Aromen von getrockneten Früchten wie Rosinen, Feigen und Datteln, begleitet von subtilen Eichenholznoten.
- Gaumen: Sanft mit einer delikaten, feinfruchtigen Süsse und bemerkenswerter Dichte.
- Abgang: Lang und anhaltend, mit einer süssen, hauchzarten Lakritzwürze.
Destillerie/Abfüller: González Byass ist eine traditionsreiche Bodega aus Jerez de la Frontera, Spanien, die seit 1835 für ihre hochwertigen Sherrys bekannt ist. Mit über 800 Hektar Rebbesitz in den besten Lagen von Jerez produziert das Familienunternehmen eine Vielzahl renommierter Sherrys.
Produktdetails:
- Hersteller: González Byass
- Abfüller: González Byass
- Alter: ca. 10 Jahre
- Fasstypen: Eichenholzfässer
- Verpackung: 0,75-Liter-Flasche
Fakten:
| Herkunftsland | Spanien |
| Produktkategorie | Sherry |
| Verpackung | ohne |
| Volumen | 0.7 |
| Alkoholgehalt | 15% |
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Farbstoff | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt | Nein |
| Nicht Kühlgefiltert | Nein |
| Allergene | Schwefeldioxid und Sulphite |
| Bio-Siegel | Nein |
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