Kurkuma, das mit dem Ingwer verwandte goldgelbe Rhizom ist bei uns auch als Gelbwurz bekannt. In Sanskrit wird Kurkuma als Haridra, «das, was die Ausstrahlung der Haut verbessert» bezeichnet. Kurkuma schmeckt bitter und scharf, reduziert dadurch nach ayurvedischem Verständnis Pitta und Kapha, seine erwärmenden Wirkungen beruhigen zudem Vata.
Die empfohlene Tagesverzehrsmenge (2 Kapseln) enthält folgende Zutaten:
Curcuma longa (Gelbwurz)* 1000 mg, Hydroxypropylmethylcellulose (Kapsel pflanzlichen Ursprungs).
* aus kontrolliert biologischem Anbau.
1 Kapsel 2 x täglich mit Wasser.
Die angegebene empfohlene Tagesdosis soll nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel sollen nicht als Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung verwendet werden. Ausser Reichweite von Kindern lagern.
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